Scrie Mesagerul Hunedorean in ziarul de marti, 8 iulie 2008, si argumenteaza :
“Pepenele verde are acelas efect asupra vaselor de sange din organism ca si medicamentele contra ipotentei, releva un studiu realizat de Universitatea din Texas , SUA . Mai mult se pare ca un consum adecvat de pepene verde creste si libidoul. Dintre compusii din pepenele verde , citrulina este cea care ajuta la relaxarea vaselor sanguine. Din pacate cea mai mare concentratie de citrulina se gaseste in in partea verde a pepenelui, care nu este consumata de obicei.
Pepenele verde este si unul dintre cele mai apreciate fructe in perioada caniculei. Nu numai ca este racoros si gustos , dar are si valori nutritive. Contine licopen , un antioxidant indicat persoanelor care sufera de problem cardiace, dar si acelora predispuse la cancer de prostate. De asemenea contribuie si la reducerea unor inflamatii la nivelul organismului, care pot fi legate de aparitia astmului, a arterosclerozei, a diabetului, a artitei si a cancerului de colon. Pepenele verde este o sursa importanta de vitamine B6 ,B1 , C, A, potasiu , magneziu si aminoacizi. Vitamina B6 ajuta la pastrarea sanatatii creierului si la combaterea anxietatii, a stresului si chiar a atacurilor de panica.
Nutritionistii americani propun o posibila dieta de vara ce contine si pepene ca gustare intre mesele principale sau in loc de cina. O felie de pepene verde inseamna, in medie , 300grame . Atentie persoanele cu tulburari digestive nu trebuie sa asocieze in cadrul aceleiasi mese , pepene rosu cu alimente prajite, mezeluri,conserve sau oua, deoarece pot suferi de indigestie “
NO COMMENT …
Recent Comments