Varza murata, leac popular

E modesta, ieftina si pare a nu valora nici cat o ceapa degerata. Stiai insa ca a salvat mii de vieti in Evul Mediu? Stiai ca a avut rolul ei in descoperirea Lumii Noi? Stiai ca este singurul aliment de natura vegetala in care este prezenta vitamina B12? Stiai ca se numara printre alimentele preferate ale faimosului capitan Cook? Stiai ca odinioara era folosita drept unul dintre cele mai eficiente remedii pentru vindecarea scorbutului? Stiai ca oamenii de stiinta au constatat ca persoanele care o consuma sunt mai putin expuse imbolnavirii de cancer? Varza murata este, da, un aliment minune. Cu toate ca ne amintim de ea doar ocazional, varza murata se bucura de anumite proprietati medicale si nutritionale ce merita mentionate.

Varza murata este extrem de bogata in vitamina C (mai bogata chiar decat alimentul in stare proaspata, cruda), vitamina ce ofera protectie antioxidanta, dar nu numai, ajutand astfel la fortifierea sistemului imunitar al organismului.

Taiatul sub limba

Citesc in numarul de azi al Ziarului Vaii Jiului un articol interesant : “La Lupeni, l-am intalnit pe “ultimul taietor adevarat sub limba din Europa”

Este vorba de Cornel Ciobanu, un naturisc, care trateaza “boili nevindecabile, sau partial vindecabile” zice el, de mai bine de 25 de ani. Meseria a mostenit-o de la tatal sau care a profesat-o 30 de ani. Circa 50.000 de pacienti i-au trecut pragul… 

Mai auzisem sau vazusem la televizor un individ care prin taierea sub limba elimina din organism toxinele adunate in sange dar nu retinusem ca locuieste  asa de  aproape . 

In interviul luat de Corneliu Bran,  Cornel Ciobanu explica  existenta a doua vase de sange sub limba, unul care comunica cu fierea si ficatul, altul cu inima, splina si pancreasul.  Prin taierea sub limba sunt eliminate toxinele din aceste organisme , sangele se subtiaza imediat , organismul  simtind foarte curand efectul benefic.