Cum sa alegi un pepene rosu

Pe retete.acasa.ro am dat de un articol interesant. Vi-l redau mai jos :

Alegerea unui pepene rosu este o procedura care poate parea dificila, mai ales daca nu ai experienta si vrei sa il cumperi fara a fi taiat in fata ta. Va trebui sa il alegi bazandu-te pe cateva aspecte precum aspectul cojii si greutatea.

Iata ce trebuie sa stii ca sa alegi un pepene rosu bun.

1 Aspectul cojii nu trebuie sa fie nici stralucitor, nici intunecat

Coaja pepenelui rosu trebuie sa fie ferma, fara puncte de alta culoare sau bucati moi. Alege fructul care are o coaja de culoare vie, nici prea stralucitoare, nici prea intunecata, fara taieturi sau zone lovite.

2 Punctul de coacere este un indicator al calitatii miezului

Cauta punctul galben de la capatul opus cozii, cel pe care fructul sta “in picioare”. Aceasta zona se dezvolta pe parcursul cresterii pepenelui pe pamant, astel ca va fi un barometru al dezvoltarii acestuia. Daca punctul este de culoare verde deschis sau alb, inseamna ca fructul nu este bine copt, iar daca are culoarea galbena (cu tot cu nuantele deschise si mai inchise ale acesteia), inseamna ca este bine copt.

3 Calitatea depinde si de forma

Pepenele verde , Viagra naturala

Scrie Mesagerul Hunedorean  in ziarul de marti, 8 iulie 2008, si argumenteaza :

 

“Pepenele verde are acelas efect asupra vaselor de sange din organism ca si medicamentele contra ipotentei, releva un studiu realizat de Universitatea din Texas , SUA . Mai mult se pare ca un consum adecvat de  pepene verde creste si libidoul. Dintre compusii din pepenele verde , citrulina este cea care ajuta la relaxarea vaselor sanguine. Din pacate cea mai mare concentratie de citrulina se gaseste in in partea verde a pepenelui, care nu este consumata de obicei.